NOS RECETTES

Une pâte croustillante et fondante, idéale pour les tartes sucrées et les tartelettes. Ingrédients (pour un moule de 24 cm de diamètre) Préparation 1️⃣ Mélanger les ingrédients secsDans un saladier, mélanger la farine, le sucre et le sel. 2️⃣ Incorporer le beurreAjouter le beurre coupé en morceaux et sabler la pâte du bout des doigts jusqu’à obtenir une texture sableuse. 3️⃣ Ajouter l’œufIncorporer l’œuf et mélanger jusqu’à ce que la pâte commence à s’amalgamer. Ajouter Lire la suite…

Des pancakes épais et ultra moelleux, parfaits pour le petit-déjeuner ou le brunch ! Ingrédients (pour environ 10 pancakes) Préparation 1️⃣ Mélanger les ingrédients secsDans un saladier, mélanger la farine, le sucre, la levure et le sel. 2️⃣ Incorporer les ingrédients liquidesDans un autre récipient, battre les œufs avec le lait et l’extrait de vanille. Ajouter le beurre fondu. 3️⃣ Assembler la pâteVerser le mélange liquide dans les ingrédients secs et fouetter jusqu’à obtenir une Lire la suite…

Un grand classique de la pâtisserie : une pâte sablée croustillante, une crème au citron acidulée et une meringue légère et dorée. Ingrédients (pour une tarte de 24 cm de diamètre) Pour la pâte sablée : Pour la crème au citron : Pour la meringue : Préparation 1. Préparer la pâte sablée 2. Préparer la crème au citron 3. Préparer la meringue et finaliser la tarte Laisser refroidir avant de déguster. Un délice entre douceur Lire la suite…

Une version gourmande des biscuits basques traditionnels, fourrés d’une ganache au chocolat fondante. Ingrédients (pour environ 12 biscuits) Pour la pâte sablée basque : Pour la ganache au chocolat : Préparation Ces biscuits basques au chocolat sont parfaits pour le goûter avec un bon thé ou café ! 🍫✨

Découvrez notre recette facile et gourmande de cookies au beurre de cacahuète ! Les cookies au beurre de cacahuète sont croustillants à l’extérieur et fondants à l’intérieur, parfaits pour une pause gourmande ! Voici une recette simple et rapide pour les réaliser chez vous. 🍰 Ingrédients (pour environ 12 cookies) : 💪 Préparation : 1. Préchauffer le four Préchauffez votre four à 180°C (th.6) et préparez une plaque recouverte de papier sulfurisé. 2. Mélanger les Lire la suite…

Découvrez notre recette inratable de macarons maison ! Les macarons sont de délicieuses petites douceurs qui font toujours leur effet ! Voici une recette simple et efficace pour les réussir à coup sûr. 🍰 Ingrédients (pour environ 20 macarons) : 🧁 Pour les coques : 🍫 Pour la ganache : 💪 Préparation : 1. ⏰ Préparation des coques 2. 💛 Préparation de la ganache 3. 🌟 Montage des macarons 🔥 Astuces pour des macarons parfaits Lire la suite…